清炒虾仁的做法（豌豆）
本食谱来自【Adele瑷靆】老师分享的清炒虾仁的做法 。所属分类：豆乳蛋类及制品, 豆及其制品，烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人群均可食用 。
怎么做清炒虾仁好吃？学做清炒虾仁需要哪些食材？为您提供清炒虾仁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炒虾仁 。
做清炒虾仁所需食材：难度：配菜(中级)主料：新鲜虾仁200g，豌豆粒150g，玉米粒150g，蒜瓣2颗，盐 酱油 料酒 胡椒粉 美极鲜味汁 白糖 生淀粉各适量
清炒虾仁的做法步骤：1. 虾仁200g 豌豆粒150g 玉米粒150g 蒜瓣两颗，盐 酱油 料酒 胡椒粉 美极鲜味汁 白糖 生淀粉各适量，新鲜大虾仁洗净后切小段 。
【清炒虾仁的做法（豌豆）】2. 豌豆粒玉米粒洗净后锅内开水焯过断生，蒜瓣切片 。
3. 锅热油热下入蒜片煸出香味后倒入豌豆玉米粒及虾仁，加盐及少量酱油，翻炒片刻后加入适量料酒，继续翻炒，其间加胡椒粉及适量美极鲜味汁，起锅前用淀粉勾薄芡，最后加点白糖 。
4. 起锅装盘
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