蚝油鱿鱼花的做法（海鲜菜谱）
工艺：烧
难度：初中水平
人数：2人份
口味：咸鲜味
准备时间：10分钟
烹饪时间：<30分钟
“鱿鱼营养价值很高 ， 富含蛋白质、钙、磷、铁等 ， 还含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素 。鱿鱼除了富含蛋白质和人体所需的氨基酸外 ， 还含有大量的牛黄酸 ， 可抑制血液中的胆固醇含量 ， 缓解疲劳 ， 恢复视力 ， 改善肝脏功能 。”
主料鱿鱼2条
辅料尖椒1个
红椒1个
水淀粉1汤匙
调料【蚝油鱿鱼花的做法（海鲜菜谱）】食盐1/2茶匙
姜1小块
蒜2瓣
蚝油1汤匙
植物油1汤匙
教您蚝油鱿鱼花的家常做法 ， 蚝油鱿鱼花怎么做好吃1.鱿鱼去皮处理干净后切成菱形块 ， 然后焯水捞出沥干
2.青红辣椒切成丁
3.锅里放植物油 ， 烧热后下入姜、蒜爆香 ， 把焯水后的鱿鱼入锅翻炒 ， 青红辣椒下锅
4.一起炒匀后倒入蚝油 ， 最后勾入水淀粉收汁起锅装盘 ， 材料简单 ， 做法简单 ， 但味道却不打折 ， 喜欢吃的朋友可以小试一下
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