胡萝卜焖羊排的做法（青椒）
本食谱来自【那个文姑娘】老师分享的胡萝卜焖羊排的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， ；需要烹饪时间：30-60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。
怎么做胡萝卜焖羊排好吃？学做胡萝卜焖羊排需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的胡萝卜焖羊排 。
做胡萝卜焖羊排所需食材：【胡萝卜焖羊排的做法（青椒）】主料：羊排500g ， 胡萝卜100g ， 干辣椒少许 ， 葱1棵 ， 姜2片 ， 八角1粒 ， 花椒少许 ， 香叶2片 ， 桂皮2块 ， 老抽1勺 ， 盐少许 ， 料酒1小勺
胡萝卜焖羊排的做法步骤：1. 羊排洗净 ， 胡萝卜切滚刀块
2. 准备好调料 ， 葱切段 ， 姜切片
3. 锅中倒入底油（一点点就可以 ， 因为羊排还要出油） ， 煸香花椒和八角
4. 倒入羊排煸炒至羊排有些缩骨 ， 大概5分钟
5. 加入老抽翻炒
6. 加入葱段和姜片和料酒翻炒
7. 加入开水稍稍没过羊排 ， 加入干辣椒、香叶 ， 桂皮 ， 盖盖小火焖40分钟
8. 羊排软烂 ， 汤汁快收尽时放入胡萝卜加盐焖10分钟 ， 最后改大火收汤即可
9.
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学习【那个文姑娘】老师分享的食谱——《怎么做胡萝卜焖羊排好吃》以后 ， 你学会了胡萝卜焖羊排最正宗的做法吗？
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