萝卜炖牛筋的做法（汤粥菜谱）
萝卜炖牛筋的做法简单是汤粥菜谱里的常见菜，但怎么做萝卜炖牛筋最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道萝卜炖牛筋吧
萝卜炖牛筋详的原料：
【萝卜炖牛筋的做法（汤粥菜谱）】牛筋一斤半，切约一寸见方的块在沸水中氽一下捞出；白萝卜两斤半（可依个人喜好增减）切约两厘米见方的块在沸水中煮一分钟捞出；豆瓣两大匙；八角一粒；香菜五棵；花椒二十多粒，冰糖或白糖一大匙，盐适量 。
如何做萝卜炖牛筋详
1、锅置火上放油烧至四成热，放入豆瓣、糖炒至呈樱桃色 。
2、加约两斤水，再倒入除萝卜外的其它所有用料，烧沸后撇尽浮沫倒进高压锅，压三十分钟 。
3、待高压锅冷却后打开锅盖，倒入萝卜，放适量盐不再加盖煮约十分钟至萝卜软 。
4、放适量味精铲匀后起锅，再撒上香菜即成 。
推荐阅读
- 糖醋水萝卜的做法（黄瓜）
- 木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法（黄瓜）
- 老鸡怎么炖简单又好吃 炖老鸡的方法
- 海带豆皮腊肉一锅炖 怎样做海带豆皮腊肉一锅炖
- 山药炖鸡汤的做法（豫菜）
- 蛋清炖鲜奶的做法（豫菜）
- 海鲜酱蒜香炖豆腐的做法（豫菜）
- 排骨海带萝卜汤的做法（豫菜）
- 焖萝卜的腌制方法 如何腌制焖萝卜
- 萝卜炒素肉片的做法（清真菜）