芹菜炒肉的做法（热菜菜谱）
芹菜炒肉的做法简单是热菜菜谱里的常见菜，但怎么做芹菜炒肉最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道芹菜炒肉吧
·芹菜炒肉的配料：
芹菜干、瘦肉、辣椒 。大蒜、姜、酱油 。
如何做芹菜炒肉：
1、择取芹菜干，恰掉叶子那头，也把老的根那头切掉 。然后切成小段 。瘦肉切成小片，红辣椒去籽切成小片 。
2、多放点油，大蒜和姜爆锅，下芹菜和红辣椒片，加盐和味精，炒熟，一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟 。千万不要加水 。熟了之后装盘 。
3、放少许油，下瘦肉片，酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒放进去，一起炒 。这里也千万不要放水 。肉片熟了马上起锅 。不要把肉片炒老了 。
【芹菜炒肉的做法（热菜菜谱）】赶快试试吧，做一道属于你的芹菜炒肉 。
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