做韩式裱花是用什么牌子的豆沙好?
可以用韩国的白豆沙,成型和颜色会比较好看,价格也高一些 。
国产的豆沙可以用京日的白豆沙,价格便宜,但是颜色没有韩国的做出来好看,水份含量大一些 。
【做韩式裱花是用什么牌子的豆沙好?】图片中左边韩国的,右边京日的 。
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其他网友观点一进普通面粉,加食盐,1勺白糖,4克小苏打,4克泡打粉,加熟油,1??个鸡蛋,温水和面 。揉成面团,手上抹油,把面团修正好,放冰箱一个晚上!早上起来,把面团分成小面团,杆成长条,两个叠加,用筷子压一下,拉长,下锅炸成金黄出锅!
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其他网友观点红豆沙
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