枸杞莴笋的做法（莴笋）
【枸杞莴笋的做法（莴笋）】现代研究 ， 枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用 ， 并能抗动脉粥样硬化等功效 。而莴笋可以提高人体血糖代谢功能：莴苣中碳水化合物的含量较低 ， 而无机盐、维生素则含量较丰富 ， 尤其是含有较多的烟酸 。烟酸是胰岛素的激活剂 ， 糖尿病人经常吃些莴苣 ， 可改善糖的代谢功能 。
枸杞莴笋的主料：莴笋(一棵)枸杞(两汤匙)洋葱(半个)做枸杞莴笋所需厨具：炒锅
枸杞莴笋的做法图解步骤
1.莴笋去皮洗净后切成片 ， 洋葱切成块 ， 姜切成片备用 。
2.杞枸洗净后用少量水略泡一会 。
3.炒锅上火 ， 倒入食用油烧热 ， 放入莴笋片滑油后盛出 。
4.另起锅 ， 放入食用油烧热 ， 下姜片炒香后放入洋葱翻炒 。
5.倒入约半匙的料酒翻炒 。
6.放入莴笋和杞枸翻炒均匀 。
7.调入盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可出锅 。
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