海鲜披萨的做法(洋葱)
怎么做海鲜披萨好吃?学做海鲜披萨需要哪些食材?为您提供海鲜披萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海鲜披萨 。
做海鲜披萨所需食材:主料:高筋面粉135克,酵母2克,水70克,绵砂糖10克,马苏里拉奶酪20克,披萨酱10克,洋葱半个,盐2克,阿根廷红虾6个,黑芝麻2g,料酒(腌虾)1小勺,橄榄油5g
海鲜披萨的做法步骤:1. 首先将面粉加入大口器具中,加入盐,橄榄油,酵母粉用温水化开,分次倒入面粉中,一边用筷子搅拌成絮状!
2. 再揉成面团,入发酵箱中发酵!(烤箱有发酵功能也可以,室温发酵也可以!但是要保持面团的湿度)
3. 发酵好的面团,全部是蜂窝眼,再次揉圆排气,盖上保鲜膜静置10分钟 。
4. 静置好的面团,用擀面杖擀圆饼,与自己的披萨盘一样大小即可 。(我做的是厚底披萨)
5. 加入披萨酱,抹平,再加入提前切好的洋葱!撒上一层马苏里拉芝士!
6. 再放上提前腌制好呢虾仁!(阿根廷红虾去皮,去虾线,洗干净,切开,放入料酒腌制15分钟!)
7. 最后再撒上一层马苏里拉芝士,黑芝麻!
8. 烤网放烤箱中层,再将披萨盘放在烤网上 。
9. 启动3披萨功能,上管190度,下管175度烤20分钟!(烤箱时间及温度仅供参考)
10. 取出烤盘脱模!
【海鲜披萨的做法(洋葱)】11. 圣诞节怎么可以少大朋友小朋友都爱的披萨 。
12. 我要开动喽~
温馨提示:披萨配料可以根据个人喜欢调换! 烤箱温度及时间仅供参考,具体请根据
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