菜拌面怎么做好吃
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文章题目：菜拌面怎么做好吃
1.准备好面条；
2.锅中放入水烧开，加入1小勺盐，1小勺油，放入面条煮；
3.面条差不多快熟时加入洗净的小白菜煮；
小知识
4.将煮熟的面条和小白菜捞出，放入凉白开中过凉水；
5.捞出沥干水分；
6.准备一个小碗放入红油2勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖少许，鸡精适量，葱花适量调成料汁；
7.将调好的料汁，淋入到面条中；；
8.拌匀即可食用 。
烹饪技巧：
【菜拌面怎么做好吃】煮面条和青菜时在锅中加入1小勺盐和油，会发现青菜绿油油的，颜色漂亮 。
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