雪梨可以做什么菜?雪梨做菜好吃吗?
水果生吃最常见也是不少人最喜欢的方式之一 , 另外也有不少美食爱好者喜欢将水果做成各色菜肴 , 不仅风味独特 , 营养也颇为丰富 。雪梨口感清脆 , 清香多汁 , 是种营养佳果 , 用来烹饪是非常不错的选择 。那么雪梨可以做什么菜品呢?
1、雪梨食谱
雪梨可做成的菜肴比较多 , 例如雪梨炖鸡肉、雪梨炒牛肉、雪梨蛋挞、雪梨炖木瓜、雪梨蛋花汤、雪梨猪蹄汤、雪梨瘦肉汤、红酒炖雪梨、雪梨拌苦瓜、雪梨炒黄瓜等等 , 此外还有雪梨甜品 , 如雪梨百合汤、雪梨银耳羹、红枣炖雪梨、雪梨桂圆羹等 , 一般雪梨做成的菜肴口味甜而不腻 , 营养丰富 。
【雪梨可以做什么菜?雪梨做菜好吃吗?】
2、饮食建议
雪梨的主要功效在于清热去火、润肺润喉、止咳化痰 , 所以上火、喉咙不适的人平时可以适量多吃 , 对于体寒的人可适量少吃温热的雪梨甜品或者雪梨菜肴 。虽然雪梨做成菜肴营养丰富、风味也更独特 , 但并不是说烹饪雪梨比生吃雪梨效果更好 , 一般水果生吃还是最适宜的 。
3、温馨提示
大多数食物都可以与雪梨搭配烹饪 , 但雪梨也有一些饮食注意事项需了解 。首先与雪梨相对不太适宜一起吃的食物包括西红柿、螃蟹、白萝卜 。其次不适宜摄入高糖的人 , 如糖尿病人要慎吃或者禁吃 。此外 , 体质虚寒和肠胃功能有问题的人也要慎吃 , 还有就是胃酸过多者少吃 。
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