红酒的滋补作用
【红酒的滋补作用】红酒是具有多种营养成分的饮料 。适度饮用红酒能直接对人体的神经系统产生作用 ， 提高肌肉的弧度 。
除此之外 ， 红酒中含有多种氨基酸、抗物质和维生素等 ， 能直接被人体吸收 。因此 ， 红酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用 。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好 。可以说红酒是一种理想的滋补品 。
下面为大家介绍一款很好的秋季滋补品：红酒炖鸭梨 。
配方：红酒500ml（酒的颜色越紫越好） ， 鸭梨2个 ， 肉桂半支 ， 丁香半两 。
首先 ， 将鸭梨削皮 ， 肉桂条切成细条状；
其次 ， 将削好的鸭梨对剖去蒂 ， 再用小汤匙挖出种子；
较后 ， 将所有材料放入锅中 ， 并倒入红酒（约八分钟） ， 将其加热至红酒沸腾即可 。
功效：鲜红的葡萄酒配上口感又营养的鸭梨 ， 既可以暖胃、帮助肌肤补充维生素 ， 还可以促进血液循环 。而且这种饮品喝完后不容易醉 。这是因为在煮的过程中 ， 酒精已经被摧残殆尽 ， 只剩下一点微微的酒香 ， 如果在加入一些冰糖 ， 还能起到化瘀的作用 。
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