女人必学!豆浆的12种制法(五谷食疗)
豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉 , 其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂 , 还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素 。春秋饮豆浆 , 滋阴润燥 , 调和阴阳;夏饮豆浆 , 消热防暑 , 生津解渴;冬饮豆浆 , 祛寒暖胃 , 滋养进补 。其实 , 除了传统的黄豆浆外 , 豆浆还有很多花样 , 红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料 。女人常喝豆浆 , 可以养颜抗衰老哦!
一、黄豆浆 用料:黄豆85克 , 水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例 , 糖适量 归经:入脾、胃 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议:加3~~5粒杏仁于用料中 , 则所熬豆浆更鲜、更浓 二、芝麻黑豆浆 用料:黑芝麻、花生各10克 , 黑豆80克 , 水1.3升 制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后 , 再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 归经:入脾、肺、大肠 功效:乌发养发 , 润肤美颜 , 补肺盒气 , 滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
三、芝麻蜂蜜豆浆 用料:豆浆70克 , 黑芝麻20克 , 蜂蜜40克 , 水1.3升 制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网 , 开动豆浆机自动完成 归经:入脾、肺 功效:养颜润肤、乌发养发 四、核桃杏仁露 用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量 制法: 1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内 , 杯体内按规定加入清水 2、启动豆浆机 , 十几分钟后豆浆煮熟 功效:养颜、抗衰老
五、密法黑芝麻糊 用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量 制法: 1、将黄豆浸泡6-16小时 , 备用 2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内 , 杯体内按规定加入清水 , 启动豆浆机 , 十几分钟后豆浆煮熟 , 稍凉后加入蜂蜜即可 功效:养颜美容、益智健脑 六、枸杞豆浆 用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 制法:1、将黄豆浸泡6—16小时 , 备用 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内 , 杯体内加入清水 , 启动豆浆机 , 十几分钟豆浆煮熟即成 。功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力
七、红枣莲子浆 用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量 。制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时 2、将莲子肉泡至发软 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内 , 杯体内加入清水 , 启动豆浆机 , 十几分钟豆浆煮熟 。4、趁热往杯体内加入白糖 , 搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖 。功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒 。八、花生豆浆 用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时 , 备用 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内 , 将清水装入杯体 , 启动豆浆机 , 十几分钟后即成 。功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健 。
九、黑豆芝麻浆 用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内 , 杯体内加入清水 , 启动豆浆机 , 十几分钟后豆浆煮熟 。功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体 。十、百合莲子浆 用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量 。制法: 1、将百合用开水泡至发软 , 将莲子肉用开水浸泡至发软 2、将银耳洗净 , 用温水浸泡至发软 , 摘成小朵 3、将绿豆浸泡6-16小时 4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内 , 杯体内加入冰糖和适量清水 , 启动机器 , 十几分钟后浆煮熟即成 。功效:清火滋阴 , 养心安神、补脑抗衰 。
【女人必学!豆浆的12种制法(五谷食疗)】十一、绿豆浆 用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量 。制法: 1、将绿豆洗净 , 浸泡6—16小时 。2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中 , 杯体中加入清水 , 启动机器 , 十几分钟后豆浆煮熟 。3、趁热往杯体内加入白糖 , 不愿喝甜的也可不加糖 。功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压 。注:进行温补者不宜饮用 , 以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻 。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙 , 十分可口 。十二、核桃杏仁露 用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许 , 清水适量 。制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中 , 杯体内按规定加入清水 。2、启动机器 , 十几分钟后豆浆煮熟 , 加适量冰糖即可 。功效:养颜益智 。
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