蜂蜜的营养比蔗糖好吗
蜂蜜的营养比蔗糖好吗
蜂蜜是由蜜蜂酿造的 。蜜蜂在酿造蜂蜜时 ， 将花露从蜜囊反刍到吻上 ， 经与唾液混合后再吸入蜜囊 ， 如此多次反复 ， 才酿造出蜂蜜 。因蜂种不同 ， 蜂蜜有家蜂蜜和野蜂蜜之分 ， 又因蜜源的不同 ， 有槐花蜜、桂花蜜、荔枝蜜等多种花蜜 。
蜂蜜是一种高度复杂的糖类混合物 。一般含75%以上糖类 ， 包括葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖 ， 并含有多种矿物质和维生素 ， 是一种较理想的营养食品 。除可代替糖作甜味品外 ， 多用于蜜饯食品和酿造蜜酒原料 。
蜂蜜有降血压、护肝、缓解疼痛等作用 。蜂蜜不仅是美味的营养品 ， 而且也是治疗多种疾病、强健身体和延年益寿的药品它能促进食欲 ， 提高新陈代谢 ， 使人精神健爽和体力充沛 ， 提高机体对疾病的抵抗力 。作为食物 ， 蜂蜜肯定比蔗糖要好 。
【蜂蜜的营养比蔗糖好吗】贴心小叮咛
由于成本的问题 ， 市面上有些不法奸商将蔗糖掺进蜂蜜中去卖 ， 我们要加以辨别
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