豪华版咖喱炒饭的做法(西兰花)
本食谱来自【一日五餐辅食】老师分享的豪华版咖喱炒饭的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人群均可食用 。
怎么做豪华版咖喱炒饭好吃?学做豪华版咖喱炒饭需要哪些食材?为您提供豪华版咖喱炒饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豪华版咖喱炒饭 。
好奇宝宝爱新奇,所以,家里常备点调料、干货也是个激发宝宝食欲的好办法 。我家冰箱里经常有咖喱块 。只要有饭,就可以炒起来,再任意搭配点肉菜,什么都不需要加就好吃飞了 。有了它,谁也不信你是零厨艺!咖喱虽然只是一种酱料,除了味道很好,营养上还是很不错的 。咖喱能促进唾液和胃液的分泌、增加胃肠蠕动,增进食欲 。另外,美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;咖喱还可以改善便秘,有益于肠道健康 。这样的宝贝家里能不常备?推荐咖喱块,不推荐咖喱粉,咖喱块味道更香浓柔和 。
做豪华版咖喱炒饭所需食材:主料:米饭3人份,玉米半根,毛豆20克,小番茄7个,西兰花40克,红椒1个,胡萝卜30克,土豆半个,原味咖喱块3小块
豪华版咖喱炒饭的做法步骤:1. 食材:米饭 3人份,玉米 半根,毛豆 20克,小番茄 7个,西兰花 40克,红椒 1个,胡萝卜 30克,土豆 半个,原味咖喱块 3小块
2. 胡萝卜切丁,红椒切丁,土豆切丁,小番茄切两半 。小贴士:将玉米和胡萝卜煮煮熟,胡萝卜越软烂越好吸收 。
3. 水烧开,玉米和胡萝卜煮3分钟捞出来备用 。小贴士:焯水的主要目的是将西兰花“洗洗干净” 。
4. 西兰花焯水1分钟 。
5. 锅里倒油,下土豆、毛豆翻炒,炒30秒下番茄炒 。
6.再炒30秒加米饭,红椒一起炒 。
7. 炒几下加入焯熟的玉米、胡萝卜一起翻炒,入咖喱块,翻炒均匀,加西兰花 。
8. 全部炒均匀,咖喱块全部化掉了即可出锅 。
9. 好香浓的咖喱味,还没炒好,宝宝不停要 。
10. 没有额外再加调味,因为咖喱味就很足了 。一包咖喱块100克,6小块总共含钠量占正常成人一整天钠摄入量的204% 。按营养学来说,这样的一碗饭摄入了一整天所需的三分之一钠 。(正常成人每天钠适宜摄入量是4克;6-1岁宝宝钠适宜摄入量是350mg;1岁—3岁宝宝钠适宜摄入量是700mg,相当于1.8g盐 。这里面还要除去每天喝的牛奶里的钠,还要各种蔬菜本身也是含钠的 。)
温馨提示:营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐 。
【豪华版咖喱炒饭的做法(西兰花)】
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