好吃的转圈圈的五福炒面的做法（豌豆）
本食谱来自【小试牛刀520】老师分享的好吃的转圈圈的五福炒面的做法 。所属分类：豆乳蛋类及制品, 豆及其制品 ， 适宜人群：一般人群均可食用 。
怎么做好吃的转圈圈的五福炒面好吃？学做好吃的转圈圈的五福炒面需要哪些食材？为您提供好吃的转圈圈的五福炒面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味好吃的转圈圈的五福炒面 。
我超爱吃各种各样的炒面 ， 这款炒面中 ， 料超足 ， 味道层次丰富 ， 超赞！来上一大盘都不够 。小伙伴儿们一起做起来吧！
做好吃的转圈圈的五福炒面所需食材：主料：细面条2元钱的 ， 虾5个 ， 胡萝卜丁4勺 ， 豌豆小半碗 ， 咸鸭蛋4个 ， 生抽2勺 ， 老抽1/3勺 ， 辣椒油适量 ， 葱花少许 ， 意大利混合香草可选 ， 辣鲜露可选
好吃的转圈圈的五福炒面的做法步骤：【好吃的转圈圈的五福炒面的做法（豌豆）】1. 准备以上食材 。虾头备用 ， 虾肉下沸水锅加少许盐煮至七成熟便捞出 ， 然后切丁 。胡萝卜丁和豌豆也用水煮1-2分钟 ， 捞出备用 。煮完面便捞出 ， 淋入一点食用油并快速拌匀 ， 防止面条粘连 。
2. 准备以上食材 。虾头备用 ， 虾肉下沸水锅加少许盐煮至七成熟便捞出 ， 然后切丁 。胡萝卜丁和豌豆也用水煮1-2分钟 ， 捞出备用 。煮完面便捞出 ， 淋入一点食用油并快速拌匀 ， 防止面条粘连 。
3. 将咸蛋黄蛋黄和蛋白分开 ， 分别捣碎蛋白和蛋黄 。
4. 热锅冷油下虾头 ， 煸炒出虾油 ， 当锅内油呈金黄色后 ， 弃虾头 。紧接着 ， 虾油锅中倒入咸蛋黄充分炒匀 ， 倒入胡萝卜丁 ， 豌豆继续翻炒 。
5. 再倒入咸蛋白 ， 炒一下 。
6. 然后放入面 ， 拌匀 。
7. 接着 ， 倒入虾仁 ， 淋入2勺生抽 ， 一勺耗油 。
8. 起锅后可淋入2勺自己爱吃的辣酱或辣椒油
9. 撒入葱花 ， 美美的享受这碗好吃的想转圈圈的五福炒面！
温馨提示：煸炒虾头的时候 ， 注意火不要太大 ， 虾油炒成金黄色便可捞出虾头；面煮好后一定要淋入矢量食用油 ， 否则炒的时候 ， 面已经粘连了 。
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