发面馒头的做法(山西菜)
怎么做发面馒头好吃?学做发面馒头需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的发面馒头 。
本食谱来自【温暖316】老师分享的发面馒头的做法,所属分类:主食、馒头、午餐,需要烹饪时间:30-45分钟,烹饪难度: 。
我老公我吃啊,所以我就会学着做,做出来后,我老公吃了4个,好开心
做发面馒头所需食材:主料:面粉500g
辅料:酵母6g,砂糖5g,干淀粉20g
发面馒头的做法步骤:1. 温水放入酵母泡开,加入面粉和成面团
2. 将面团揉致光滑,致在一边发酵·,发酵原来的两倍大
3. 取一部分面团,搓成长条
4. 分成均匀大小的面团揉光滑
5. 再次的把面团给揉光滑,变成圆馒头胚
6. 再取些干淀粉,把淀粉滚在馒头胚上
7. .把做好的馒头胚一一摆放整齐了等待发酵,发酵30分钟
8. 就可以上锅蒸制啦,蒸15分钟,关火3分钟后再取出
9. .可以吃啦
温馨提示:很好吃,很有嚼劲,只要和面得时候,把面和硬一点就可以了
【发面馒头的做法(山西菜)】大家在烹饪发面馒头的时候,有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频,烧烤视频等各种视频文档教程) 。
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