做什么饭适合第二天带着?
推荐三道“便当”菜,保证你带到公司,同事们羡慕不已
每天上班,午饭时间就会陷入选择困难中,外卖不卫生,出去吃没人陪,做便当又麻烦 。这或许是每个“996”人每天最大的困恼 。但从明天开始,将打破你的固有思维,让你在吃午饭问题上不再烦恼 。话不多说,上干货 。
首先,一道优秀的午餐便当应该具有以下特点:
1、操作简单 。当你疲惫一天回到家中,没有过多精力花在烹饪上 。所以,很多人不愿意带饭主要原因都是因为麻烦 。
2、颜色诱人 。当你忙碌一上午,中午打开饭盒,相信一份色彩鲜艳的便当能让你顿时心情舒畅,为你补充体力的同时也让你心情愉悦 。
3、搭配合理 。其实不光是便当,任何时候都需要注重饮食合理搭配 。例如每顿饭,肉类吃的太多,往往会犯困,而午休时间短,这样下来,往往得不偿失 。因此,合理的菜品搭配在便当中显得尤为重要 。
4、便于保存 。相信大家都遇到过一个问题 。头天晚上准备的便当,第二天拿到公司,一打开,蔬菜全部软了,肉也变了味 。所以,方便保存也是便当菜品选择的关键之一 。
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这道菜的营养很丰富,给上班的补充大量的能量 。做法也简单,加热也不会变色 。具体做法参考https://m.toutiaocdn.com/group/6774246106432799235/?app=news_article×tamp=1580736094&req_id=202002032121330100140261090C318BB8&group_id=6774246106432799235
萝卜烧牛肉
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这道菜的成本有点大,但是一次可以做很多,分几天吃 。萝卜时间长点越入味,牛肉又补充人体所需蛋白质,二者搭配非常下饭 。
红烧豆腐
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豆腐价格便宜,烧一份第二天吃更入味 。即使加热,豆腐也不易碎 。另外豆腐价格便宜,也是非常受大众欢迎的菜 。
莴笋肉丝
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这道菜相对其他蔬菜而言,颜色变化不大,吃起来爽口,炒制时间也短 。
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当你的提出这个问题的时候,我心里想都什么年代了,还自己带饭吃,现在外卖超级方便想吃什么就吃什么,只有在你手机上轻轻敲击几下,就可以轻松完成,等待20分钟左右就会有专人把你点的美食送到你的桌子前,送来的美食颜值漂亮,味道可口比家里做的还要美味,最主要是方便,不用二次加热,不用带着饭盒在地铁上挤来挤去,最后吃完了还不用洗碗 。
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但是对于带饭这件事情来说,我工作的几家公司都有这样一群人,从不吃外卖,也不吃公司定的盒饭,只吃从家里带的饭,估计这是一种带饭的情节吧,有时候同事也非常客气的让我也品尝一下,有时候也忍不住去吃,吃一口果真味道不错,营养搭配的合理,一点也吃出是在家里提前做好的,第二天到公司微波炉热出来的,凡是常过同事带来的饭菜的,都觉得好吃 。后面和同事攀谈,同事告诉我:只有自己知道自己喜欢那种味道,因为这种味道传承了妈妈做饭的味道,家的味道 。当时就被同事的话震撼了,而后也开启了一段自己带饭的经历 。
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可能中国在80年代和90年代带饭的比较多,是因为当时中国的经济比较落后,去外面吃比较贵吧,所以那个时代上班的人习惯了带饭,而我们近邻日本,现在还是有带饭的习惯,从学生到上班族都是每天带着饭去上学、工作、不过他们那里的人叫带便当 。别管怎么叫了,也不知道自己带饭是好还是坏,反正在我带饭的那段时间我总结了哪些美食适合在晚上做好,第二天带到公司去吃,所以对于你提出的做什么饭适合第二天带,我是很有信心的回答的,下面我就介绍一下哪些饭菜适合第二天带着吃 。
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第一种:蛋炒饭加小咸菜
这个做法超级简单,不会在晚上耽误你太多的时间,而且这样的搭配非常适合用饭盒携带,没有汤汁,也不会害怕汁水撒出来,弄脏衣服 。最主要吃起来比较干的蛋炒饭,配点小咸菜,让你吃起来更加开胃爽口,食欲也变的非常好,吃起食物也非常香,所以做这种美食是最适合第二天带着吃,虽然看着普通,但是绝对让你吃的营养能量满满 。
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第二种:煎饺、蒸饺类
做这种食物也是适合带着去公司吃的,首先前一天晚上把自己喜欢吃的馅料搅拌均匀,最好不要用韭菜或者洋葱的馅料,因为你带是去公司吃的,是个公共场所,味道大的还是不要做,我一般选用的,猪肉白菜的馅料,或者是虾仁芹菜的,将这些馅料包成煎饺的样子或者是蒸饺的样子,上锅蒸,或者在平底锅煎熟,晚上把他们放凉,第二天在微波炉打上几分钟,保证和现做的一样,煎饺在微波炉打5分钟,蒸饺3分钟就可以,这样的时间恰到好处,咬一口煎饺,外焦里嫩,蒸饺皮软肉质鲜美,绝对不输你点的外卖 。
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第三种:盖饭类,特别是有肉的盖饭
相信好南方的小伙伴们在中午都喜欢吃个盖饭,当然我也喜欢吃了,所以带饭肯定少不了带盖饭,而最适合晚上做第二天带的盖饭,我只选择两种,一是回锅肉盖饭,二是红烧肉盖饭,因为晚上将这样菜炒好后,浇在米饭上,能很好让油脂进入米饭里,还可以锁住米饭的水分,第二天公司的一热,绝对是超级好吃下饭,最主要是便宜还解馋 。
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第四种:外婆菜配小窝头或者金银馒头
这个可能是爱吃面食的福利,外婆菜是用辣椒、梅干菜、五花肉、萝卜干,毛豆、做成的一道鲜辣爽口消食的家常菜,在配上杂粮的小窝头或者金银馒头,绝对让你吃的饱,吃的爽,还让人羡慕你吃出饭店的感觉 。
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第五种:就是各种口味的寿司
不要说我媚洋崇外就好,我觉得好的美食,就应该全世界的人都可以享有,美食没有国界,寿司做法简单,用做寿司的海苔把自己喜欢吃的蔬菜,牛肉、鱼肉、米饭一卷,这样简单的寿司就做好了,第二天配上带的寿司酱和芥末,绝对是特别的好吃,而且你还可以做虾仁的寿司、三文鱼寿司等等,只有你可以想到的食材都可以拿来做的,最主要是开盒即吃超级方便的 。
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以上5种美食,保证你上班5天不重样,看了我做的,相信你现在应该知道做什么饭适合第二天带着吃 。不管怎么样只有我们保证第二天带的饭营养、健康、不变质、就可以,但是还有最主要的就是每天带的饭菜要适合自己的胃口和心情 。除了上面的饭,大家可以第二天带点水果,牛奶,来补充多一点营养,这样每天的工作都是能量满满 。
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