肉末烧豆角茄子的做法（茄子）
怎么做肉末烧豆角茄子好吃?学做肉末烧豆角茄子需要哪些食材?为您提供肉末烧豆角茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉末烧豆角茄子!
肉末烧豆角茄子的介绍：130509~
肉末烧豆角茄子的食材和调料：肉末半斤 长豆角8两 茄子两根 油适量 耗油两茶匙 生抽两茶匙 老抽一茶匙 盐少许 味精少许 蒜适量
肉末烧豆角茄子的的家常做法，肉末烧豆角茄子怎么做好吃一、洗好的肉末肉末烧豆角茄子的食材和调料：酒和水淀粉腌制一会儿 。长豆角洗净切大段 。茄子洗净切段儿再竖切成片儿 。大蒜切丁儿 。
二、沸水焯长豆角和茄子各两分钟 。
三、锅内入油，用蒜粒爆锅，倒入肉末翻炒，过程中加入耗油、生抽及老抽 。肉末熟时加入豆角和茄子一起翻炒，可盖上盖子烧10分钟左右，注意不要干锅 。
四、长豆角和茄子熟时即OK，出锅前加少许盐和鸡精调味儿 。
【肉末烧豆角茄子的做法（茄子）】
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