酒之你可知道多少？
【酒之你可知道多少？】 的酒文化历史悠久 ， 因为酒是一段历史 ， 更是一种文化 。不同的国度因着自己不同的民族特性和相异的文化背景 ， 有了带有自己独特气质的酒 。 今天小编给你简单介绍一下酒之 。 人类学会酿造的酒:果酒和乳酒 。 我国早的麦芽酿成的酒精饮料：醴 。 我国富有民族特色的酒：黄酒和白酒 。 我国早的机械化葡萄酒厂：烟台张裕葡萄酿酒公司 。 我国早的啤酒厂建于1900年 ， 哈尔滨 。 我国早的酒精厂建于1900年 ， 哈尔滨 。 我国个全机械化黄酒厂: 无锡黄酒厂 记载酒的早文字：商代甲骨文 。 早的药酒生产工艺记载：西汉马王堆出土的帛书<<养生方>> 。 葡萄酒的早记载：司马迁的<<史记·大宛列传>> 。 麦芽制造方法的记载：北魏贾思勰的<<齐民要术>> 。 现存古老的酒：1980年在河南商代后期(距今约三千年) 古墓出土的酒 ， 现 存故宫博物院 。 目前产量的饮料酒：啤酒 。 传说中的酿酒鼻祖：杜康、仪狄 。 早提出酿酒始于农耕的人：汉代刘安<<淮南子>> ， “清盎之美 ， 始于耒耜” 。 早提出酒是天然发酵产物的人：晋代的江统<<酒诰>> 。 现已出土的早成套酿酒器具：山东大汶口文化时期 。 现已出土的早的反映酿酒全过程的图像：山东诸城凉台出土的<<庖厨图>> 画像石 。 已发现的早的蒸馏器：东汉时期的青铜蒸馏器（现藏上海博物馆） 。 早的酿酒规章：周代 ， 见<<礼记·月令>> 。 古代学术水平的黄酒酿造专著： 北宋朱肱的<<北山酒经>> 。 早记载加热技术：北宋<<北山酒经>> 。 早的禁酒令：周代的<<酒诰>> 。 早实行酒的专卖：汉武帝天汉三年（公元前９８年） 。 酒价的早记载：汉代始元六年（公元前８１年） ， 官卖酒 ， 每升四钱 。 以上这么多之 ， 喜爱喝酒的人士你了解多少呢？
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