越吃越瘦的酱烧虎皮鹌鹑蛋的做法（胡萝卜）
本食谱来自【twinsliuliu】老师分享的越吃越瘦的酱烧虎皮鹌鹑蛋的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，适宜人群：一般人群均可食用 。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者 。
唯有美食不可辜负，想知道越吃越瘦的酱烧虎皮鹌鹑蛋如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
木耳和鹌鹑蛋不仅营养丰富而且据科学研究都有一定的去除脂肪的功效 。看来科学饮食，越吃越瘦不是梦！这回吃和减肥的终级矛盾终于解决了！
做越吃越瘦的酱烧虎皮鹌鹑蛋所需食材：主料：鹌鹑蛋300克，木耳2把，胡萝卜1根
辅料：沙茶酱1勺，甜面酱2勺，淀粉1勺，香油适量，红烧酱油适量
越吃越瘦的酱烧虎皮鹌鹑蛋的做法步骤：1. 木耳提前泡发，清洗干净备用 。
2. 鹌鹑蛋煮熟，将鹌鹑蛋壳全部剥好，清洗干净，倒入少量红烧酱油，让鹌鹑蛋均匀地蘸上酱油的颜色 。如果您感觉剥鹌鹑蛋壳很崩溃，在食谱文末的提示中有轻松去蛋壳的小窍门，记得看哈 。
3. 胡萝卜切片 。将木耳和胡萝卜进行焯烫，焯烫后过凉，控干水份备用 。
4. 蘸好酱油的鹌鹑蛋，静置15分钟后用厨房用纸吸干水分 。这一步很重要，一定不要忘记 。锅中倒入适量的食用油，油七八成热时，将吸干水分的鹌鹑蛋放入进行炸制 。当鹌鹑蛋表面呈现出形似虎皮的泡泡时捞出控油备用 。
5. 重新起锅，锅中倒入适量食用油，油热后加入甜面酱：2勺、沙茶酱：1勺，中小火炒制，让酱香味激发出来 。
6. 倒入鹌鹑蛋、木耳、胡萝卜、少量清水一起翻炒收汁 。此时看酱汁的浓稠度，加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀后，淋入少量香油，关火拌匀出锅 。
7. 木耳：营养丰富，被誉为“菌中之冠” 。木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用 。有“素中之荤”之美誉 。
8. 鹌鹑蛋内的维他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的菸碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉 。
9. 美味营养还不会担心长肉肉，赶快来试试 。
在(微信公众号：meishi778)分享越吃越瘦的酱烧虎皮鹌鹑蛋的做法，教你怎么做越吃越瘦的酱烧虎皮鹌鹑蛋好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，查看关于越吃越瘦的酱烧虎皮鹌鹑蛋的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和越吃越瘦的酱烧虎皮鹌鹑蛋搭配 。吃货的你学会了越吃越瘦的酱烧虎皮鹌鹑蛋的家常做法了吧 。
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