干姜怎么吃?干姜怎么吃最好?
我们日常生活中应该每天都可能会吃到生姜,一般的菜里面都会放生姜来调味,每家每户也基本上都会备有生姜,有些人怕生姜放坏了,会将生姜放在太阳下面晒干,于是就成为了干姜,干姜也是可以吃的,但是很多人不知道怎么吃好,那干姜怎么吃?干姜怎么吃最好?
1、鲤鱼干姜汤
材料:取约500克雄鲤鱼一条,干姜、枸杞子各10克 。
做法:取鲤鱼肚内之鱼(即雄鱼腹中白色果冻样物质雄鱼精囊腺),与干姜、枸杞子同煎,煮开,加料酒、盐、味精适量调味即成 。
用法:空腹时服食,隔日吃1次,连服5日 。
功效:补肾益气,尤其是针对肾阳虚引起的阳痿效果奇佳 。
2、赤石脂干姜粥
材料:赤石脂30克,干姜10克,粳米60克
制法:将赤石脂打碎,与干姜入锅,加水300毫升,煎至100毫升,去渣取汁备用 。粳米煮为稀粥,加入药汁,煮开1-2沸,待食 。
用法:每日早晚,空腹温热服食 。
功效:温中健脾,涩肠止痢 。主治慢性虚寒痢疾 。此粥对久治不愈的寒痢,疗效显著 。
3、干姜粥
食材:干姜5克、大米100克 。
做法:将大米、干姜下锅,加水适量,如常法煮粥 。晨起空腹食之 。
功效:健胃止呕,温中散寒 。用于脾寒泄泻、胃寒呕吐等 。
4、干姜车前饮
食材:干姜3克、炒车前子10克、红糖1匙 。
做法:将干姜、车前子研末,加糖后,沸水冲服 。
功效:温中,利湿.止泻,用于寒湿入侵、脾胃受伤所致肠鸣腹痛、大便清稀等 。
5、疗肾虚阳痿的吃法
取雄鲤鱼1尾(约500克),干姜、枸杞子各10克 。取鲤鱼肚内之鱼臛(雄鱼腹中白色果冻样物质,为雄鱼精囊腺),加入干姜、枸杞子同煎 。煮开,加料酒、盐、味精适量调味即成 。空腹时服食,隔日吃1次,连服5日 。
干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等 。
【干姜怎么吃?干姜怎么吃最好?】
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