白玉甘甜姜薯的做法（东北菜）
【白玉甘甜姜薯的做法（东北菜）】白玉甘甜姜薯的做法简单是东北菜的常见菜 ， 不一定要看白玉甘甜姜薯视频才能学会 ， 但怎么做白玉甘甜姜薯最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道白玉甘甜姜薯吧 。
菜系及功效：东北菜
白玉甘甜姜薯的制作材料：主料：刨白姜薯800克,生油500克（耗油100克）,白糖500克,葱珠适量 。
白玉甘甜姜薯的特色：色白透明 ， 香甜可口 。
教您白玉甘甜姜薯怎么做 ， 如何做白玉甘甜姜薯才好吃1、将刨白姜薯切成角状或切成条状 ， 把炒鼎洗净烧热 ， 倒入生油 ， 待油热至油温约150摄氏度时 ， 将姜薯块放进油炸 ， 用慢火炸至熟透 ， 捞起 。用大碗盛着 ， 加入白糖 ， 搅拌均匀待用 。
2、把葱珠放进鼎里用猪油炒至金黄色 ， 再将腌糖的姜薯倒进鼎里加入少许清水 ， 用慢火把姜薯煮成透明色 ， 盛入餐盘里即成 。
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