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柠檬蜂蜜水怎么做？柠檬蜂蜜水的做法是什么？

蜂蜜和柠檬都是生活中非常常见的食材 ， 而且具有很高的营养价值 ， 所以生活中很多人都比较喜欢将这两种食物冲水喝 。其实蜂蜜柠檬水除了能补充人体营养之外还具有很好的减肥功效 ， 所以很多女生或用蜂蜜柠檬水来减肥 ， 那蜂蜜柠檬水要怎么制作呢？
1、柠檬去皮蜂蜜水
做法：将柠檬由上至下打圈削皮 ， 白色的部分去掉 ， 会影响口感 。把柠檬肉切成片状放入杯子里 ， 加三勺蜂蜜 ， 先用一点冷水 ， 然后用勺子捣杯子里的柠檬肉 ， 让柠檬汁尽可能的多出来点 ， 然后再加温水或者冷水 。如果加热水就多放点蜂蜜 ， 因为热水会使原本带酸性的柠檬更酸 。
小贴士：由于柠檬皮的感光性 ， 去皮后的柠檬蜂蜜水可在白天饮 ， 皮肤也不会变黑 。
2、腌制柠檬蜂蜜水
做法：取柠檬一个 ， 蜂蜜500ML 。将柠檬用水打湿 ， 表面抹上一层食盐 ， 轻轻摩擦片刻 ， 用水洗净 ， 并切去柠檬两头 。然后将柠檬切成薄片状 ， 以一层柠檬、一层蜂蜜的方式放入玻璃容器中 。拧紧瓶盖 ， 将腌制的柠檬蜂蜜放入冰箱一周后即可食用 。
小贴士：因为柠檬的酸性很强 ， 所以腌制柠檬蜂蜜水的时候 ， 不要因为怕甜而只放少量蜂蜜 ， 不然泡出来的蜂蜜水会很酸 。冲调柠檬蜂蜜水的时候不要用热水 ， 因为蜂蜜中含有酵素 ， 遇上热水就会释放过量的羟甲基糖酸 ， 使蜂蜜中的营养成分被破坏 。
3、晒干柠檬制作
做法：取2片柠檬干让入杯中 ， 倒入开水 。因为柠檬晒成干状后 ， 只有用开水才能彻底将柠檬干中的营养完全泡出来 。带柠檬干的成分在热水中完全被释放后再加入两勺蜂蜜即可饮用 。
小提示：过高的温度会破坏蜂蜜的营养结构 ， 让本身美白祛斑效果很好的柠檬蜂蜜水失去自身的营养价值 。
4、制作注意事项
清洁柠檬需用盐
为了使柠檬更加透亮更加吸引到顾客的眼球 ， 商家们会在柠檬上镀层蜡 ， 使柠檬看起来鲜亮好看 。所以在制作柠檬蜂蜜水时 ， 可先在干燥的柠檬表面上洒一层盐 ， 然后揉搓掉柠檬皮上的蜡然后再用清水洗净 。
5、新鲜柠檬保质期不长
根据不同的柠檬蜂蜜水的制作方法 ， 很多人的新鲜柠檬在切片后用保鲜膜包着放入冰箱保存 ， 有的放冰箱保存时间甚至超过一周 ， 其实这样的保存方式会不知不觉的让柠檬流失其营养价值 。新鲜柠檬切片后放入冰箱保存时间不宜超过一周 ， 但把柠檬放入蜂蜜中就可以长时间保存了 。所以新鲜柠檬做法需要尽快的喝完 。
6、喝柠檬水的注意事项
经期不宜喝柠檬蜂蜜水
因为柠檬中含有丰富的果酸 ， 经期喝柠檬蜂蜜水会引起痛经 ， 所以在经期时不宜喝柠檬蜂蜜水 。
7、不宜喝柠檬蜂蜜水人群
由于柠檬PH值低于2.5 ， 所以痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满、胃酸过多、胃溃疡的患者不宜喝柠檬蜂蜜水 。
8、柠檬蜂蜜水的功效
1、柠檬蜂蜜水辅助胃肠消化
柠檬、蜂蜜和温水的组合可以帮助促进肠胃消化 。柠檬中含有的柠檬酸成分可以刺激肝脏产生更多胆汁 ， 消化系统可以通过柠檬酸排出肠道多余的毒素 。蜂蜜相当于在身体里的天然抗生素、干扰素 ， 有助于小肠粘液 ， 同时帮助排出身体的毒素 。
2、柠檬蜂蜜水改善肠道功能
一杯温热的柠檬蜂蜜水可以有效地润滑胃壁和肠道表面的残渣 ， 和一杯柠檬蜂蜜水相当于为肠胃做了一次大扫除 。
3、柠檬蜂蜜水缓解便秘
对比通过药物来缓解便秘问题 ， 喝一杯柠檬蜂蜜水对身体的安全性要高出很多 。柠檬蜂蜜水有助于刺激肠胃帮助肠道运动 ， 柠檬蜂蜜水在经过肠道时 ， 会帮助肠道粘液的分泌 ， 粘液含有丰富的水分与干粪便结 ， 可以使大便松软湿润 。
9、柠檬保存方法大全
1、切开的柠檬的保存
切开后一次吃不完的柠檬 ， 可以切片放在蜂蜜中腌渍 ， 日后拿出来泡水喝 。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍 ， 也可用来泡水喝 。不过两种都要保证不要带水 ， 否则有可能会烂掉 。
2、榨好的柠檬汁的保存
榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存 ， 时间限制在3天之内 ， 长了会造成维生素C挥发 。
还有一个方法：在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁 ， 将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存 ， 需用的时候 ， 直接取柠檬冰块来用就可以了 。
3、完整的柠檬的保存
完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右 。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间 ， 会对风味产生不良的影响 。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味 。氧气低于5%可引起柠檬变味 。

【柠檬蜂蜜水怎么做？柠檬蜂蜜水的做法是什么？】

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