红烧香芋块的做法（京菜）
红烧香芋块的做法简单是京菜菜谱的常见菜，不一定要看红烧香芋块视频才能学会，但怎么做红烧香芋块最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道红烧香芋块吧 。
菜系及功效：京菜
红烧香芋块的制作材料：主料：香芋（榨兰芋）150克,鸡蛋1个,生姜10克,红椒1只,葱10克 。
调料：花生油500克,盐10克,味精8克,白糖3克,老抽王10克,生粉30克,清汤50克 。
教您红烧香芋块怎么做，如何做红烧香芋块才好吃1、香芋去皮切块，生姜切片，红椒切条，葱切段 。
2、鸡蛋打散，加入生粉调成糊，把香芋挂上糊 。
【红烧香芋块的做法（京菜）】3、烧锅下油，油温150度下入香芋，炸至金黄至熟倒出，锅内留油，放入生姜片、红椒条、香芋块，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王同烧，用湿生粉勾芡即成 。
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