零添加DIY草莓酱的做法（干果制作）
本食谱来自【异族极限】老师分享的零添加DIY草莓酱的做法，需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做零添加DIY草莓酱好吃？学做零添加DIY草莓酱需要哪些食材？为您提供零添加DIY草莓酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味零添加DIY草莓酱 。
从冬天到春天雨水特别多，淋过雨水的草莓口感逊色许多，迟迟不敢做酱，趁着老天睁眼几天，手痒忍不住又动手起来 。往年草莓季都做草莓膏，让尝过的小朋友们念念不忘，今年改变方式做成草莓酱，恰逢三八女神节，看着耀眼的酱酱与节日相应，索性把它分装成小礼盒装继续诱惑小朋友们 。草莓人见人爱养眼养颜开胃又富含胡萝卜素和多种维生素，做成酱既保留原有的风味又能留住春天的味道 。
做零添加DIY草莓酱所需食材：主料：草莓800克
辅料：白糖500克
零添加DIY草莓酱的做法步骤：1. 新鲜草莓800克，白糖：500克
2. 草莓洗净后放阴凉处风干至表面无水珠，切去草莓蒂并将它一分二对半切开；
3. 将切过的草莓放入德国宝PRO-9破壁机的料理容杯中；
4. 撒入白糖，腌渍20分钟；
5. 慢慢的可见杯底有草莓汁渗出；
【零添加DIY草莓酱的做法（干果制作）】6. 双击德国宝PRO-9破壁机操作面板的酱汁功能；
7. 瞬间草莓在杯里被破壁成浓汁；
8. 将草莓浓汁从料理杯中倒入琳琅锅里，大火烧开转中火烧2分钟后转小火继续煮；
9. 煮制过程中不能离人，一定要不停的搅拌，防止粘锅；
10. 搅拌的过程中火发现锅中的浓汁阻力越来越大了，泡沫也全被吸收这时可以熄火；
11. 晾凉了装瓶 。
温馨提示：厨余碎念：1、鲜草莓果子本身含水量大，做酱时不需要额外加水；2、用破壁机打的草莓浓汁会产生大量泡沫，不需要捞出，在熬制的过程中随着加热时间的增加它会慢慢被吸收，直至泡沫完全消失也证明酱的火候够了，可熄火待用；3、糖要放足量，它能起到防腐作用；4、自己家做的酱完全无添加，靠的就是耐心守火候和糖量来保鲜，心急开大火或开小差忘记搅拌，焦糊了别来骚扰我 。
推荐阅读
- 给孕妇营养加分的9种零食
- 青海美食酥油奶茶DIY的做法（西北菜）
- 适合宝宝的春季辅食有哪些？宝宝添加辅食的顺序是什么？
- 女生冬天吃什么零食？女生冬天适合吃的零食有哪些？
- 手工自制无添加草莓酱的做法（干果制作）
- 解酒饮品DIY
- 怀孕以后想吃零食怎么办？适合孕早期的坚果类零食有哪些？
- 上班族吃什么零食能够缓解疲劳
- 腾讯新闻小助手怎么换国旗头像 微信图像怎样添加国旗
- 婴儿需要添加辅食的时间是 给婴幼儿添加辅食的时间