番薯红豆饼的做法（红薯）
怎么做番薯红豆饼好吃？学做番薯红豆饼需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的番薯红豆饼 。
本食谱来自【C大小姐太傲娇】老师分享的番薯红豆饼的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：30-60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用红薯 。一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适 。
煮粥的时候顺便蒸了几块番薯，然后又不想吃番薯了（真是善变的女人）想起冰箱里还有自制的红豆馅，于是乎就做了一个番薯红豆饼，让番薯和红豆组了一次CP 。
做番薯红豆饼所需食材：主料：中筋面粉150g，红薯泥160g，白砂糖15g，红豆馅150g
辅料：芝麻或椰蓉少许，油少许
番薯红豆饼的做法步骤：【番薯红豆饼的做法（红薯）】1. 番薯去皮蒸熟，压成番薯泥（蒸熟的番薯含水量比较高）
2. 番薯泥加糖加面粉和成团（番薯比较干的话适当减面粉或者加点水）
3. 揉好的面团静置15分钟
4. 番薯面团平均分成10个剂子（30g左右每个）
5. 包入红豆沙（红豆沙每份15g）
6. 外面压上芝麻或者椰蓉
7. 平底锅倒油，小火煎熟即可
温馨提示：1、用红薯或者紫薯做出来的颜色会更鲜艳2、不想煎的话可以改用烤箱180度烤20分钟左右3、番薯的汗水量不同，面粉的比例也要适当调整，揉成不粘手的面团就可以了
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