卤味的做法（莲藕）
本食谱来自【独行侠zz】老师分享的卤味的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， 适宜人群：一般人群均可食用 。老幼妇孺、体弱多病者尤宜 ， 特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用 。
怎么做卤味好吃？学做卤味需要哪些食材？为您提供卤味的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味卤味 。
夏季啦 ， 喝点小酒 ， 吃上卤味 。好吃美味哦 。
做卤味所需食材：主料：鸡蛋6个 ， 白都干250g ， 藕250g ， 可乐500ml ， 老抽2勺 ， 干辣椒适量 ， 香叶两片 ， 小茴香3g ， 十三香2g ， 桂皮2g ， 八角一个 ， 麻椒5g ， 油少许（煎豆干用）
卤味的做法步骤：1. 白豆干放锅中 ， 锅中放少许油 ， 煎到金黄 ， 表皮起泡泡就可以盛出来啦 。
2. 白豆干煎好就是这个样子 ， 备用 。
3. 鸡蛋煮熟后 ， 剥皮备用 。
4. 藕切片 ， 大概3mm厚度就可以 。
5. 豆干 ， 藕 ， 鸡蛋放入锅中 ， 然后放入所有调料 。
6. 最后倒入一瓶500ml的可乐 ， 开大火煮开 ， 改小火煮15分钟 ， 晾凉腌制一宿 ， 第二天吃就非常入味 。咸鲜、麻辣味道相当不错哦 。
7. 成品 。
8. 就酒更美味 。
【卤味的做法（莲藕）】
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