核桃桂圆芝麻红枣阿胶的做法(月经不调食谱)

怎么做核桃桂圆芝麻红枣阿胶好吃?学做核桃桂圆芝麻红枣阿胶需要哪些食材?为您提供核桃桂圆芝麻红枣阿胶的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味核桃桂圆芝麻红枣阿胶!
准备时间:10分钟内
制作时间:2小时以上
用餐人数:1-2人
核桃桂圆芝麻红枣阿胶的简介:阿胶为传统中药 , 有滋阴补血、安胎的功用;可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等 , 对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳 。距今已有两千年的生产历史 。最早载于《神农本草经》 。阿胶最初用牛皮熬制 , 到唐代 , 人们发现用驴皮熬制阿胶 , 药物功效更佳 , 便改用驴皮 , 并沿用至今 。现在很有名的东阿阿胶就产自我们山东 , 而且离我们这里还挺近的 。
今天是冬至 , 从今天开始就可以吃阿胶补补了 。
核桃桂圆芝麻红枣阿胶的食材:主料:阿胶250g熟黑芝麻200g熟核桃仁200g桂圆肉150g红枣肉150g辅料:冰糖250g黄酒250ml核桃桂圆芝麻红枣阿胶的做法图解步骤:
1.准备好原料 , 核桃芝麻烤熟 。

2.将阿胶隔着包装轻轻敲碎 。

3.用1:1的黄酒浸泡3天 。

4. 图中是浸泡了3天后的 。

5.将泡好的阿入隔水放入锅中 , 边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体 。

6.放入冰糖 。(冰糖一定要碎一点 , 可别像我图省事 , 整个的冰糖疙瘩放进去了 , 很难融化的 。)

7.待冰糖全部融化后 , 加入核桃肉和桂圆肉 , 搅拌均匀 。

8.加入红枣肉搅拌均匀 。

9.最后加入黑芝麻 。

10.边煮边搅拌 , 大概20分钟后关火 。

11.保鲜盒铺上保鲜膜 , 倒入阿胶膏 , 放凉后盖子上盖子 , 放冰箱冷藏24小时 。

12.24小时候后即可取出来切片食用 。早晚各一次 , 一次10克左右 。
小贴士:【核桃桂圆芝麻红枣阿胶的做法(月经不调食谱)】值得注意的是 , 因阿胶滋腻 , 有碍脾胃消化功能 , 因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香 , 属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶 。有些体质的人吃了可能会上火 , 可以吃陈阿胶 , 不上火 。

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