冷藏的母乳油脂分离了还能喝吗？母乳冻成冰营养会被破坏吗？ _小知识

这篇文章主要为大家介绍：冷藏的母乳油脂分离了还能喝吗？母乳冻成冰营养会被破坏吗？母乳冷藏后如何温奶，希望对你有所帮助

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冷藏的母乳油脂分离了还能喝吗？
储存在冷藏环境中，由于母乳中的营养成分不同，如蛋白质、脂肪、水分等成分比例不同，再加上放置时间较长和环境温度因素，可能会出现沉淀和分层的现象。一般情况下，只要没有异常细菌滋生，并且在保质期内的储存环境中牛奶没有完全变性，就可以再次饮用。回温时只需轻轻摇晃或转动瓶子，这种现象就会消失。
但是母乳最好直接吃。母乳在22°C室温下可保存8小时。如果要冷藏，不要超过24小时。冷冻母乳不宜超过30天，以免变质或破坏母乳的营养成分。

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母乳冻成冰营养会被破坏吗？
在一定时期内，冷冻后的母乳还是有营养的。母乳采集后，应迅速放入冰箱冷冻室，温度保持在-4-20℃左右，保存时间在三个月以内。母乳中的营养成分，包括蛋白质、脂肪、维生素等，不会变质，营养成分不会被分解和流失。如果冷冻时间超过半年，牛奶中的脂肪和蛋白质含量会降低，pH值也会降低，其他营养成分也会不同程度的降低。因此，建议母乳冷冻或冷藏时间过长。收集母乳对于保证冷冻后的母乳质量也很重要。收集母乳时要注意容器和手的卫生，避免微生物污染。再次使用时注意缓慢复温，避免温度过高使蛋白质凝固变性。

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母乳冷藏后如何温奶
常温或放在冰箱冷藏室的母乳，可以准备一碗38-48℃的温水，将储奶袋放入到碗里面加热，家里有温奶器的话，直接将温奶器调至40℃后，隔水加热即可。如果母乳是存放在冰箱的冷冻室里，需要将母乳拿出来自然解冻，完全解冻之后，再放在38-48℃的温水中进行加热，或是用温奶器隔水加热。
【冷藏的母乳油脂分离了还能喝吗？母乳冻成冰营养会被破坏吗？】记得对母乳进行加热的时候，一定不能直接加热，而是需要隔水加热，同时水温不可以超过50℃，不可以直接煮沸。还有，已经解冻的母乳，不可以再放回到冰箱里进行保存。