品尝红酒:醒酒
一瓶尘封多年的佳酿，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒 。将葡萄酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味就会散去 。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积较大 。红酒氧化之后，浓郁的香味就流露出来了 。这个过程时间可以延长，一两个小时较好，造成酒香四溢的氛围 。
推荐阅读
- 印度菜的用餐礼仪文化
- 女性喝红酒好吗？女性喝红酒的功效
- 洋葱泡红酒的九大神奇功效 治疗老花眼
- 红酒并非女人专属 男人喝红酒的好处
- 哺乳期可以喝红酒吗？哺乳期能不能喝红酒？
- 橄榄可醒酒-酒后吃什么食物好？
- 探索黄酒的文化内涵 如何来鉴赏品尝黄酒呢
- 草莓红酒冻的做法（痢疾食谱）
- 经期能喝红酒吗？经期喝红酒可以吗？
- 零下10度红酒能冻坏吗 零下10度红酒是否能冻坏