酒体的轻重具体是什么意思?
【酒体的轻重具体是什么意思?】酒体的轻,重,是形容酒质与酒性的专用词汇,酒质的轻,重,往往和酿酒的葡萄品种有很大关系 。轻,重酒体一般用来形容红酒,至于白葡萄酒与桃红葡萄酒则没有明显的轻,重之分(一般多为轻质酒体) 。酒体的轻、重往往是通过酒液里的单宁含量呈现的 。单宁含量多,则酒体强劲,酒品呈现重酒体 。单宁含量低,则酒体入口轻盈,酒质呈现轻质酒体 。
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