喝葡萄酒的时候能掺雪碧吗?

【喝葡萄酒的时候能掺雪碧吗?】    虽然干型葡萄酒中掺一些雪碧可以使口感更容易被国人接受,但这一做法实际上破坏了葡萄酒本身的平衡 。酒庄费尽心力调配和酿造葡萄酒,力求使其中各种味道和香气达到完美的平衡,这个时候向其中添加任何液体(即使是清水)都是对葡萄酒致命的催残,使其原本应有的风味丧失殆尽 。用葡萄酒调制鸡尾酒是另一码时,因为那个时候已经不是在享受葡萄酒了,而是一种新的饮酒风味 。所以,如果你的目的还是享受葡萄酒的话,掺雪碧不是一个正确的做法 。尤其是在公开的场合,虽然什么葡萄酒搭配什么菜肴是见仁见智、各不相同,但的确没有懂葡萄酒的人往酒里加东西,如果让酒庄主人看到,相信他连杀了你的心都有

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