红薯葡萄干酱的做法(红薯)
怎么做红薯葡萄干酱好吃?学做红薯葡萄干酱需要哪些食材?为您提供红薯葡萄干酱的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的红薯葡萄干酱 。
以前我还会去超市买各种果酱~~草莓酱 , 苹果酱之类的~~~而家里添了面包机之后 , 喜欢购买果酱的冲动就演变成了自制各种果酱的风格了~~~各种水果酱都尝过之后 , 如今又做了粗粮果酱~~~~我个人很喜欢这款【红薯葡萄干酱】~~既可以当小吃 , 也可以做抹吐司的果酱 , 还可以做成各种面食糕点的馅儿~~~而且 , 红薯还有助于促进肠胃蠕动哦~~~~
红薯葡萄干酱的主料:红薯(2个)葡萄干(45g)绵白糖(60g)红薯葡萄干酱的调料:红薯水(80g)做红薯葡萄干酱所需厨具:面包机、煮锅
红薯葡萄干酱的做法图解步骤
1.备好原材料:红薯 , 葡萄干;建议选红心红薯 , 做出来的果酱比较香甜;
2.红薯洗净 , 削皮后 , 切成红薯丁;
3.葡萄干用清水冲去浮尘 , 然后用清水浸泡几分钟后捞出备用;
【红薯葡萄干酱的做法(红薯)】
4.煮锅里倒入适量清水 , 将红薯丁放入锅里 , 大约煮5分钟;
5.煮好的红薯丁捞出;
6.将稍微冷却的红薯丁放入面包桶 , 再放入适量绵白糖;
7.放入适量刚刚煮过红薯的红薯水;
8.面包机通电 , 启动【果酱】程序;
9.当制作时间只剩30分钟时 , 放入葡萄干;
10.程序结束后 , 将红薯葡萄干酱盛出 , 放凉后放密封盒冷藏保存即可 。
小窍门:1、建议选红心红薯 , 做出来的果酱比较香甜;2、煮过红薯的水不要倒掉 , 用它代替放进果酱里的清水 , 果酱味道更香甜 。
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