香肠炒藕片的做法（莲藕）
怎么做香肠炒藕片好吃？学做香肠炒藕片需要哪些食材？为您提供香肠炒藕片的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香肠炒藕片 。
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用 。故中医称其：“主补中养神，益气力” 。
做香肠炒藕片所需食材：藕适量，火腿肠适量，黄瓜适量，葱丝适量，姜丝适量，食用油适量香肠炒藕片的做法步骤
1、原料 。
2、藕切片，泡在水里防止氧化 。
3、黄瓜和火腿肠切片 。
4、炒锅倒油，放入葱丝，姜丝炒香 。
5、放入藕片翻炒 。
6、放入黄瓜片，盐，生抽，少许水略炒 。
【香肠炒藕片的做法（莲藕）】7、放入火腿肠，少许白糖翻炒均匀即可出锅 。
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