孜然土豆条的做法(洋葱)
本食谱来自【童尐果】老师分享的孜然土豆条的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人均可食用 。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者 。
唯有美食不可辜负,想知道孜然土豆条如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
土豆不论炒着吃,炸着吃,干煸,油焖还是涮烤,都深受大家的喜爱 。今天给大家分享一道孜然土豆条,平时喜欢吃烧烤的朋友可以学着做,这样在家里制作,做到材料心中有数,随吃随做,饿了也不需要去叫外卖了 。
做孜然土豆条所需食材:主料:土豆4个,洋葱1个,干辣椒适量,生抽1勺,姜几片,蒜2个
辅料:孜然少量,盐适量,八角少量,山奈少量,花椒少量
孜然土豆条的做法步骤:1. 把土豆洗好,去皮切条,之后放水中浸泡十分钟,倒掉水,撒适量的盐腌制10分钟,土豆尽量选个头大的 。
2. 锅中热油,倒入控干水份的土豆条,炸至金黄色 。
3. 炸好的土豆条,放一边备用。
4. 用炸土豆的油,重新将油烧至6成热,倒入花椒、八角、山奈 。
5. 倒入姜、蒜,继续炒香 。
6. 倒入干辣椒段,速度翻炒,不要炒久了,容易糊,辣椒根据个人喜好 。
7. 锅中倒入适量水,小火煮一下,把辣椒的味煮出来 。
8. 水份收得差不多的时候,倒入洋葱,继续翻炒 。
9. 倒入一勺生抽,将洋葱炒入味 。
【孜然土豆条的做法(洋葱)】10. 倒入提前炸过的土豆条,继续翻炒 。
11. 倒入少量的孜然粉,翻炒均匀,入味即可起锅
12. 可以愉快地开吃啦 。
13. 可以当零食又能下饭的一道菜 。
童尐果老师在分享孜然土豆条的做法,教你怎么做孜然土豆条好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了孜然土豆条的家常做法了吧 。
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