枇杷如何保存好?枇杷的作用功效有哪些?
枇杷是一种味道鲜美的水果,营养也比较丰富,枇杷的止咳效果很不错,一般在春夏季的时候,枇杷会大量的上市,枇杷买回来之后,吃不完需要保存,枇杷如果储存不当,容易发生腐坏,保存枇杷要掌握合适的方法,那么有哪些方法可以很好的保存枇杷呢?
1、枇杷的保存方法
枇杷这种水果适合保存在干燥通风的环境中,平时人们购买水果以后,回家习惯性的会把它们存入冰箱,但枇杷这种水果是不适合存放在冰箱中的,如果平时大家只是购买三五斤的枇杷,回家以后可以把它放在阴凉通风的干燥地带,这样能让它保存一个礼拜左右不变质,如果把它放入冰箱,两三天以后,枇杷就会发黑变质,再也不能食用 。
2、枇杷的保鲜方法
1、用松针保存枇杷
平时想让枇杷保持新鲜,可以用松针来保存,只可以把新鲜干净的松针直接铺在干燥的地面或者楼板上,再把购买回来的新鲜枇杷果全部铺在松针上面,就能有效延长枇杷的保质期,而且能让枇杷果保持新鲜 。
2、用坛缸保存枇杷
平时购买的枇杷果想保持新鲜而不变质,可以把它装在酒坛或者小缸内进行保存,,保存以前要在酒坛或者小缸的底部铺满稻草,在放入新鲜的枇杷果,然后上面盖上麻袋或者竹帘放在阴凉通风的环境中,这样就能让枇杷果保持20多天不变质,而且取出食用时枇杷果还会新鲜如初 。
3、枇杷如何挑选
1、挑选枇杷要看果实的形状,味美甘甜的枇杷一般呈椭圆形,底座形状越接近五角星形的味道越是可口,底座聚集为一点的一般汁少味淡 。
2、由于枇杷品种较多,一般依其果皮和果肉的颜色分为红沙和白沙大品系 。白沙种枇杷品质最好,皮薄、汁多、肉厚、质细、味甜;红沙种虽然肉质较厚、汁液较多,但味道甜中略带酸 。
3、挑选枇杷可观察外表,成熟的枇杷表皮呈现略泛光泽的金黄色,还未成熟的枇杷则呈现淡黄或者青黄色,缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色 。
4、枇杷的适宜人群
一般人群均可 。枇杷还有很好的药用价值,如可以润肺止咳,祛痰,治疗各种咳嗽等 。
【枇杷如何保存好?枇杷的作用功效有哪些?】另外,孕妇也是可以吃枇杷,孕妇吃枇杷还有好处的呢!枇杷除富含维生素C和B族维生素外,还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等,其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高,其中胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,是维生素A安全来源 。
另外,枇杷叶晾干后制成茶叶,还可以辅助治疗各种呕吐呃逆 。
所以孕妇能吃枇杷,在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状 。还有枇杷的果实和叶有抵制流感病毒的作用,因此孕妇吃枇杷可以预防流行性感冒 。
上面为大家介绍了枇杷的一些保存的方式,大家平时购买回来枇杷之后,可以采取这些方法来保存,枇杷好吃,也要注意适量的吃,对于孕妇来说可以适当的吃些枇杷,补充更多的营养元素,对身体的好处也有很多,平时可以买些吃吃哦!
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