怎么通过软木塞辨别葡萄酒的好坏?
【怎么通过软木塞辨别葡萄酒的好坏?】通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右,比较优质的葡萄酒使用的软木塞长度多在5公分以上 。像售价上千美元的波尔多彼得鲁庄园的葡萄酒均采用了长木塞 。一般来讲,如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞,它应该是有点品质的葡萄酒,因为整木软木塞带有很小的气孔,而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的,这种微透气的软木有助于葡萄酒的呼吸 。如果是用碎木组合起来的软木塞,一般是普通的葡萄酒,买来后要尽快喝掉的 。
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