葡萄酒新世界和旧世界的根本差别在什么地方？
【葡萄酒新世界和旧世界的根本差别在什么地方？】新世界代表的是由欧洲向外开发后的酒，如：美国、澳洲、纽西兰、智利及阿根廷等葡萄酒新兴国家 。而旧世界代表则是有百年以上酿酒历史的欧洲国家为主，如：法国、德国、意大利、西班牙和葡萄牙等国家 。相比之下，欧洲种植葡萄的传统更加悠久，绝大多数葡萄栽培和酿酒技术都诞生在欧洲 。除此之外，新、旧世界的根本差别在于：“旧世界”的葡萄酒更倾向于手工酿制，而“新世界”的葡萄酒倾向于工业化生产并且以开拓葡萄酒市场为己任 。但是，新世界和旧世界的分界线已经变的越来越模糊了，他们正在相互交替，与时俱进 。
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