9个建议 年轻20岁( 三 )


10、买水果时拿不定主意,就选深色的那种 。虽说水果的外观五花八门,但要衡量健康性,深色水果肯定更胜一筹,因为里面含有更多的抗氧化剂 。当你摇摆不定时,选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错 。
11、用热水漂洗肉块 。在切块的肉上铺一层厚纸巾,可以吸收油脂 。如果你想去得更干净,可以把肉块放在漏勺里,用热水漂洗 。使用这种方法,可以去掉大约一半的脂肪 。
12、把拌凉菜改为蘸凉菜 。不是只有烤肉热量高,酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量 。所以,把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6 。
13、有些“素”菜要“荤”着吃 。油吃多了不好,但一点不吃更不好 。南瓜、胡萝卜中含有大量的beta;-胡萝卜素,因此不能吃得太清淡 。用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合 。
14、晚餐更要打好脂肪保卫战 。有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,认为晚餐多吃含脂肪食物,这种想法是错误的 。研究表明,在一顿饭摄入50-80克脂肪后的几个小时,血管弹性降低,血液凝血因子急剧上升 。所以,即使白天吃得很清淡,也不要试图在晚上补偿自己 。
15、睡前吃些高纤维食品 。麻省理工学院博士朱蒂斯.沃特曼说:“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠 。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法,而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25-35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下 。
总结:其实能做到这么多是有点难度,但我们可以慢慢来,一点一点的做,习惯是什么,就是你每天不用想都会做的事件,如同呼吸一样自然 。

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