凉拌莴笋虾球的做法(通乳食谱)
凉拌莴笋虾球的功效与作用:增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化、消除“时差症”
凉拌莴笋虾球的食材和调料:莴笋虾盐白酒
教您凉拌莴笋虾球的家常做法,凉拌莴笋虾球怎么做好吃1.将虾留下尾巴壳,其它剥掉,去虾线
2.用少许盐,白酒,稍稍腌制
3.将莴笋去皮,切薄片,用少许盐腌制
4.锅中坐开水将腌制好的虾肉,在开水中,煮熟
5.立刻将虾肉过冰水,浸泡10分钟,捞起
6.莴笋摆盘,将虾肉放在莴笋上面,再浇上刚腌制莴笋的汁水,即可
小贴士这道莴笋虾球的虾的取材一定要质量好的虾,虾的肉质才会脆 。
【凉拌莴笋虾球的做法(通乳食谱)】
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