香菇鸡汤的做法(香菇)
怎么做香菇鸡汤好吃?学做香菇鸡汤需要哪些食材?为您提供香菇鸡汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇鸡汤!
香菇鸡汤的功效与作用:香菇:补虚、健脾、化痰
香菇鸡汤的制作材料:鸡大腿香菇笋子油水盐姜片葱末
香菇鸡汤的家常做法:
1.香菇用温水泡发然后去蒂,对半切块
2.这个笋子是老板推荐给我的,叫毛尖笋,也可以用其它笋子代替的 。不必太拘泥,今天主角是香菇和鸡肉 。笋子泡一下,然后切段
3.鸡大腿肉洗干净切块,稍微大点块无所谓 。锅中水烧开,焯水3到4分钟撇去血水,然后捞出
4.锅中加清水,倒入待用的鸡块,放几片姜片,加些白酒
5.等锅中水开时倒入切好的的香菇,锅中水再次沸腾的时候加入切段好的笋子
6.大火烧开,小火慢慢煨30分钟这样,鸡肉烂的时候加些盐撒点葱末就可以出锅了
【香菇鸡汤的做法(香菇)】
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