香菇鸡珍的做法（香菇）
怎么做香菇鸡珍好吃?学做香菇鸡珍需要哪些食材?为您提供香菇鸡珍的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇鸡珍!
香菇鸡珍的功效与作用：八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛
香菇鸡珍的制作材料：鸡珍香鲜菇八角花椒蒜瓣盐
香菇鸡珍的家常做法：
1.锅里放进可以盖过鸡珍的水，放入八角，花椒煮沸
2.放入鸡珍，表面变成白色捞出，迅速放入冷水里，重新几遍，把花椒捡出
3.绰好水的鸡珍切片儿待用，鲜香菇洗净去杆儿，切条儿待用
4.锅里放底油，7、8分热放入蒜片
5.炒出香味加入盐
6.然后放入香菇翻炒数下后
7.放入切好的鸡珍，继续翻炒
8.香菇软软的，鸡珍完全脱生就可以出锅了
小贴士：在给鸡珍绰水的时候一定不要放盐，会吃起来死死的
最后，如果喜欢可以在关火以后放一些蒜苗碎，拌匀就可以了
鸡珍不要炒的时间太长，会咬不动
这道菜有香菇原有的香味，可以不用加任何鸡精，味精类的调味料
脆脆的鸡珍，加上软软的香菇，鲜美鲜美地^_^
【香菇鸡珍的做法（香菇）】
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