意大利诗情画意的酒庄是哪个酒庄?

【意大利诗情画意的酒庄是哪个酒庄?】诗情画意的酒庄——Conorcia尽管一路看到的葡萄酒庄都坐落于风景如画的山野之中 , 但当我们走入Conorcia时 , 仍不由深深沉醉 , 古老的建筑前就是一望无垠的原野 , 波澜起伏的丘陵上 , 是错落有致的高高的冬青 , 矮矮的灌木和如茵的草坪 , 色彩斑斓的鲜花盛开在每一个角落 。我们赶到时正是傍晚时分 , 落日余晖映红了天边 , 为原野、古堡都蒙上了一层灿烂的金色 。同行有人马上笑称爱上古堡 , 就地落根不想回家 。Conorcia主人出身贵族 , 18世纪时就开始在此地酿酒 , 至今仍采用传统的酿造方法 。用于存酒的橡木桶有大小两种 , 大木桶出的酒味道稍淡 , 主要用于生产这里的brunello di montalcino酒;小木桶用于生产其他品种的葡萄酒 , 口味就浓多了 。小木桶生产的carbert曾在1991年获意大利国内大奖 。这里主要的葡萄酒是moscatello di monalcino , 年产90万瓶 。目前 , Conorcia公司在此地拥有540公顷土地 , 是当地第三大公司 , 其中150公顷是葡萄园 , 大部分的葡萄树都是2至30岁 , 每年公司都要更新6公顷 。新葡萄树前5年的果实都不用来做酒 , 而是埋进土壤做了肥料 , 直到完全成熟的第6年才拿来酿酒 , 只有7年以上的葡萄才用来酿制公司的主打品种brunello di montalcino 。主人在智利还有一家酒庄 , 往返于欧洲和南美之间 , 不断搜集着的信息 。在意大利游览 , 仿佛到了一个硕大的葡萄酒博物馆一样 , 这里有生长了几百年的葡萄老藤 , 有尘封数十年不动的酒窖;有依然在沿用的古罗马时期的传统的酿造工艺 , 当然也有今天世界上进的酿造设备 。走马观花地看过各色的酒庄 , 你会为这里恬静的田园美景所沉醉;细细地品一品缤纷的葡萄酒 , 你会为这个古老民族深蕴的文化和悠久的传统所折服 。

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