葡萄的功效与作用
葡萄是生活中的常见干果食材 ， 但平时人们吃的葡萄儿多是淡黄色或者淡绿色的存在 ， 黑色的葡萄干却比较少见 ， 人们对它了解也不多 。黑色葡萄干是新疆伊犁有名的地方特产 ， 它无核味甜 ， 是一种纯净污染的健康食材 。那么这种葡萄对人体有什么好处呢?它有哪些具体的作用呢?
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葡萄的功效与作用
【葡萄的功效与作用】紫葡萄预防衰老
常见的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香” 。
功效：紫葡萄中富含有花青素和类黄酮 ， 这两类物质都是强力抗氧化剂 ， 对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效 。
作用：它在预防衰老的方面作用显著 ， 不仅能减少皮肤上皱纹的产生 ， 还可以缓解老年人视力的退化 。
黑葡萄缓解疲劳
常见品种：“黑提” 。
功效：黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄 ， 这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在 ， 对维持人体的离子平衡有重要作用 。
作用：可有效抗疲劳 ， 经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处 。
红葡萄软化血管
常见品种：“红提” 。
功效：红葡萄含逆转酶 ， 这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏 ， 可软化血管、活血化淤 ， 防止血栓形成 。
作用：对预防心血管病和中风很有益处 ， 心血管病人宜多食 。
白绿色葡萄滋养肺气
常见品种：“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄” 。
功效：白绿色葡萄也称为无色葡萄 ， 未熟透时偏青绿 ， 成熟后颜色发白 。白葡萄可补肺气 ， 有润肺功效 。
作用：适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人 。
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