煮羊蹄放什么配料好
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文章题目:煮羊蹄放什么配料好
煮羊蹄的方法多种多样,这里给出一种做法:
材料:羊蹄两只、羊髀400克、北芪15克、党参15克
小知识
,圆肉一汤匙、姜一片、糯米酒两汤匙、精盐少许;
做法:
圆肉、北芪、党参洗净;羊蹄放入滚水中,高火8分钟,羊髀放入滚水中,高火3分钟,取起洗净;把适量清水高火6分钟至滚,放下全部材料及酒、姜片,中火50分钟,下盐调味即可 。
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