凤梨虾球的做法(健脾开胃食谱)

【凤梨虾球的做法(健脾开胃食谱)】凤梨虾球的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜,不一定要看凤梨虾球视频才能学会,但怎么做凤梨虾球最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道凤梨虾球吧 。
菜系及功效:家常菜谱 肾调养食谱 健脾开胃食谱
口味:酸甜味工艺:炸
凤梨虾球的制作材料:主料:草虾500克
辅料:菠萝50克,淀粉(玉米)20克,小麦面粉40克
调料:色拉酱15克,胡椒粉2克,番茄酱20克
教您凤梨虾球怎么做,如何做凤梨虾球才好吃1. 草虾去壳及肠泥,在虾脊上划一刀,洗净,放入碗中加淀粉、面粉及少许水拌匀,再用手捏成圆球状;
2. 菠萝片取出,切小块备用;
3. 锅中倒油烧热,放入虾球,以小火炸至金黄色,捞出沥油,盛在盘中,加入菠萝即可;
4. 食用时淋上色拉酱,蘸胡椒盐或番茄酱均可 。
小帖士-食物相克:
草虾:虾忌与某些水果同吃 。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时 。
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