品尝白酒的技巧
每当谈起喝酒，很多人都异口同声说，不会 。谈起白酒品尝，由于太，又不是品酒师，自然不会滥竽充数，会非常真诚地告诉别人，不懂 。说不会、道不懂，中华民族的美德，每一位仁人志士皆会谦逊地说明，知之为知之，不知为不知 。
一般情况，见到一瓶白酒，采取开封验其真，荡香观其色，咂香品其味，空杯嗅其香四个步骤 。
而品酒讲三式：一为抿，二为咂，三为呵 。
【品尝白酒的技巧】抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品 。
咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声 。
呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出 。
品尝酒时，每品一次，注意用茶水漱口，保证品尝白酒时，排序准确 。
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