哪些食物容易诱发肝硬化？
肝脏是人体最大的排毒器官，肝脏有其“忌讳”的食物，如果出现肝硬化，则更应该注意这些食物 。
酒精
酒精进入人体后，很少一部分由胃里的酶代谢，90%`95%的解毒工作是留给了肝脏，长期喝酒则会让肝脏不堪重负，久而久之，会演变成肝癌 。研究表明，34%的肝硬化死亡患者和25%的肝癌患者，均与大量饮酒有关 。为了健康，不管是肝硬化患者还是普通人群，都请谨慎喝酒 。
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脂肪
脂肪不是肝脏的敌人，但人体一旦摄入过多脂肪，它们便会将肝细胞围堵起来，细胞便无法正常地从血液中获得营养，转化而来的养分也运不出去 。正常情况下，脂肪应占体重的5%，超过5%即为轻度脂肪肝，超过10%则为中度，一旦超过25%就是重度 。可以说肝脏的脂肪越多，对肝细胞的损害越大，严重的可致肝癌 。
所以，少吃高油、高糖食物，控制脂肪摄入，才能让肝脏保持健康状态 。
药物
是药三分毒，大部分的药物都经肝脏代谢，因此，生活中，滥用抗生素、乱吃减肥药、随便吃保健品等行为，都会威胁肝脏健康 。因此不管是肝硬化患者还是普通人群，在使用药物之前，建议去医院咨询专业医师，不能擅自服药 。
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过硬的食物
护理患有肝硬化的病人时，医生要特别强调注意病人的饮食护理，尤其是注意不要让病人吃硬的东西 。很多护理者不明白其中的重要，结果导致很多悲剧出现 。
与其他器官不同，肝的血液供应有两条渠道，肝动脉和门静脉系统，其中门静脉的血液来源于胃、肠等处，肝硬化时肝本身压力升高，门静脉压力也会升高，最终使得胃肠道、脾淤血、胃肠粘膜糜烂，容易出血 。这只是其中一个原因 。另一个原因是因为肝硬化时毛细血管脆性增加、凝血因子减少，病人食入坚硬食物后，食管静脉曲张破裂的发生率会明显增加 。
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其他网友观点有数据显示，我国的肝硬化患者高达700万人，且正以每年46万人的速度快速增长 。肝硬化是由于肝脏受到长期损害而引起的一种进行性肝病，也是离肝癌最近的一种肝病，通常肝硬化继续发展下去，就会直接演变成极为致命的肝癌 。
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肝硬化危险信号：身体出现5个迹象，最好及时查查肝功能1、出现黄疸
肝硬化带来的影响显著，如果发现自己出现了黄疸表现，有可能也是肝硬化引起 。因为肝硬化发展时肝脏细胞明显受损，释放到血液中胆红素明显增多，受到影响之后可能就会有黄疸表现 。因此，出现黄疸表现时，应警惕肝硬化，切莫忽视 。
2、腹胀
如果经常性感觉到腹胀，有可能就是肝硬化信号 。在肝硬化发病过程中可能会出现门静脉高压这种情况，随着病情的发展肝腹水也会产生，因此患者会经常感觉到腹胀 。如果有这种情况发生还需高度重视，通过合理的方式来控制肝硬化发展，这样才能够防止肝腹水现象严重 。
3、肝区疼痛
肝硬化的到来给身体带来的影响是比较明显的，在发展过程中会导致患者肝区总是疼痛 。肝区隐隐作痛并不是正常的现象，说明肝脏部位的病变比较严重 。在肝硬化发展过程中肝脏肿大，因此肝区会产生疼痛感 。对于这种信号的产生不容忽视，应该通过合理的治疗控制肝脏疾病发展 。否则肝脏继续肿大，肝包膜受到牵拉，疼痛表现会越发明显 。
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4、出现蜘蛛痣
在肝硬化来临的时候很多人皮肤会有蜘蛛痣，这也是疾病的信号 。如果留意到皮肤表面的蜘蛛痣明显，毛细血管扩张表现，都有可能是肝脏疾病来临信号 。受到肝硬化影响身体对雌性激素灭活能力降低，毛细血管扩张之后会形成蜘蛛痣 。有这种信号存在应该马上采取治疗措施，控制肝硬化发展 。
5、体重下降
日常生活中，倘若你的体重出现了不明原因的下降，并且平时也没有进行过度的运动、也没有进行节食、也没有进行减肥等等，那么这种异常的体重下降就需要提高警惕了 。有很多的疾病都会导致患者出现不明原因的体重下降，而其中之一就包括肝硬化问题 。
肝硬化最怕的4种食物是什么？1、紫阳毛尖
紫阳毛尖产自紫阳富硒地，是有富硒地理标志认证的，含硒成分是一般毛尖的6倍之多，每100g中含有15μg硒元素 。
硒是人体必须的微量元素，对人体正常的生理功能有着重要的影响 。缺硒易造成身体免疫力及抗氧化能力大幅度降低，容易引起40多种疾病的高发，如肝硬化、肿瘤等 。
肝脏的主要功能之一是转化食物中的硒成为人体可利用的硒蛋白，肝硬化病人由于肝脏受损，难以充分利用食物的硒，因此病人体内普遍缺硒，而补硒可帮助病人迅速恢复体内硒的含量，从而提高机体免疫力，有益于预防肝硬化的恶化，加快身体康复 。
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2、白萝卜
其实对一些肝不好的人群来说，在平时也可以常吃一些白萝卜，白萝卜还具有“小人参”的称号，其中含有丰富的植物蛋白以及膳食纤维等营养成分 。
适当食用，能够加快人体内部的新陈代谢，促进毒素垃圾的排出，同时也可以帮助修复受损的肝细胞，起到养肝排毒的作用 。
不仅如此，白萝卜还被人们称为肝硬化的克星，坚持食用，帮你养护肝脏，肝病也会不缠身 。
3、蘑菇
菌类是大家在生活中常吃的食物，其中蘑菇是最常见的一类,吃着有嚼劲，口感佳，很多人都喜欢吃 。
其实，蘑菇有很多的营养物质，常吃有一定的保养身体的效果 。
另外，它含有硒元素,可以帮助保养肝脏，有一定的预防肝硬化的效果 。
所以肝受损的人，常吃点蘑菇，可以帮助修复肝脏，预防肝硬化 。
4、黑蒜
黑蒜有很好的解毒功能，常吃能够帮助人体解毒，减轻肝脏的负担 。
同时，黑蒜中还含有丰富的微量元素，能够抗氧化抗酸化，对人体很有好处，可以帮助减少疲劳、增强体力和预防便秘等问题，而且对于肝脏的保护也是效果显著，多吃能够养肝护肝，预防肝脏硬化 。
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日常生活中，如何预防肝硬化呢？第一、戒酒护肝
酒精中的乙醇会对肝脏细胞造成较大的损害，长期喝酒的人肝脏都存在着一定的问题 。肝脏细胞如果长期受损的话，容易导致肝脏的纤维化，进而引起肝硬化 。有研究表明，肝硬化的常见诱因就包括长期饮酒，因此想要预防肝硬化，大家平日里一定要戒酒 。
第二、积极治疗肝病
患有慢性肝病的人也是非常容易诱发肝硬化的，比如乙肝以及丙肝患者，由于肝脏里存在着一定的病毒，导致肝脏长期处于发炎的状态，进而引起肝细胞的坏死，肝细胞坏死后肝脏会进行自我修复 。而慢性肝病患者的肝脏处于肝细胞的不断地坏死以及修复的过程当中，肝脏容易因此产生纤维化，进而引起肝硬化 。因此，患有慢性肝病的人一定要注意肝脏的养护，要在医生的指导下积极治疗疾病 。
其他网友观点肝硬化是什么？
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肝硬化是临床上常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复损害肝细胞，导致肝细胞变性坏死 。
肝细胞不断地坏死，肝脏不断地再生纤维代替坏死的肝组织，但是这些纤维没有正常肝细胞的功能，肝脏就变得又硬又小，这就形成了肝硬化 。
身体出现4个信号时，肝硬化已经悄悄找上你
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1、腹部胀痛
腹部胀痛是肝硬化的首发症状，因为肝硬化可引起门静脉高压，使得体内产生大量腹水，腹水在体内堆积时可引起腹部膨胀 。
当短时间内突然出现不明原因的腹胀，需留意肝硬化 。
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2、消化不良
肝硬化早期患者会伴随不同程度的消化障碍，包括食欲下降、腹胀腹泻、厌油恶心等 。
这主要是因为肝硬化会造成门静脉高压，从而引起肠胃充血、导致肠胃消化功能紊乱，与此同时肝硬化还会阻碍胆汁的分泌与代谢，身体无法对脂肪类、蛋白质类物质进行充分吸收和消化，这同样也会加重消化道症状 。
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3、面部异常发黑
有人说，看一个人肝脏健康与否，通过脸色就能观察出来 。
健康者的面色应该是红润有光泽的状态，但是患有肝硬化则不相同 。
肝硬化在发展阶段，大多数患者都会出现典型的肝病面容，面色不仅黯淡无光，而且还非常干燥，同时可出现黑眼圈、鼻子毛细血管扩张，甚至是“古铜色面容” 。
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4、凝血障碍
肝硬化发展到一定阶段，多会伴随凝血功能障碍，早期以牙龈莫名出血、流鼻血和皮下瘀斑等为主 。
因为这是人体内的凝血因子，很多都是在肝脏内合成的，当凝血因子合成量下降后，自然也会影响到凝血机制，从而出现一系列的异常症状 。
这也是最危险的情况，特别是在合并门静脉高压、胃底静脉曲张后，患者可突然出现消化道大出血，甚至是因此死亡 。
肝硬化最怕的4种食物，你吃了吗？
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1、菠菜
肝硬化病人是可以常吃菠菜的 。
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等营养素，是餐桌上常见的蔬菜之一 。
菠菜含有丰富的叶绿素，不仅能够维持机体酸碱平衡，还可以防癌、调节肝胆功能、缓解身心压力，对肝硬化疾病的治疗及和患者自身保健有着非常重要的影响 。
菠菜的养肝作用其实很全面，其所含铁质和维生素C可以促生肝血，有养肝补血、预防缺铁性贫血的功效 。
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2、蒲谷丁
蒲谷丁的养生保健作用中很重要的一个环节就是可以清热解毒，现代饮食结构厚重，肝部易出问题，从护肝的角度来说，平时吃点蒲谷丁，可以清除身体内热，具有不错的护肝效果 。
且蒲谷丁含有的菊糖、葡萄糖等营养成分，还能增强肝部的解毒能力 。
研究表明，蒲谷丁具有很好的抗菌消炎作用，可称为是一种“天然抗生素”，对包括肝炎在内的多种炎症都有很好的防治作用 。
蒲谷丁全株可入药，其根茎的护肝效果更突出，肝硬化的患者，在食用蒲谷丁的时候，不要把根扔掉，将其切段炒制成蒲谷丁根茶饮用，可保护肝脏，清除肝毒，防止肝损害 。
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3、胡萝卜
吃胡萝卜有养肝护肝的作用 。
胡萝卜不仅可以解毒肝脏，还可以彻底清洁肝脏，从而大大促进肝功能 。
胡萝卜中富含维生素A原，即胡萝卜素和挥发油，有助于提高肝病患者的维生素A水平，间接预防病变的发生 。
胡萝卜含有的维生素C和B族维生素有助于抗病毒，维持肝功能正常，可以用于各种类型的肝炎患者，但是有黄疸的人群要少吃 。
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4、冬瓜
肝硬化发展到一定程度，就有可能会诱发肝腹水等并发症的发生，这样的话也就会增加治疗的难度 。
【哪些食物容易诱发肝硬化？】所以说，针对这一情况，专家建议患者经常食用冬瓜，因为它含有蛋白质、多种维生素、糖类、胡萝卜素、粗纤维、钾等营养物质，特别是钾盐含量较高，非常适合肝硬化或肝腹水患者用 。
养护肝脏，4件事，劝你不要再做了！
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1、抽烟喝酒
烟酒催人肝肠断，香烟中有一百多种有害物质，有一部分会进入到血液，所以抽烟不光伤肺，还伤肝；
而酒精的代谢转化百分之九十五都是由肝细胞完成的，经常饮酒便会导致肝细胞损伤、坏死，直至酒精肝的出现 。
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2、熬夜晚睡
肝脏是需要休息的，休息时间是在晚上十一点到凌晨三点，这个时间段内肝脏和肝经会储存全身百分之五十五的血液，缓慢流经肝脏滋养肝细胞 。
如果熬夜晚睡会影响到肝脏的休息时间，长时间下去会对肝细胞造成损伤 。
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3、暴饮暴食
发现现代很多人的发泄方式就是暴饮暴食，不管是开心还是不开心，都想用食物来调节情绪 。
暴饮暴食导致食物堆积在体内，就会慢慢转化成脂肪 。脂肪变多了，不仅会引发肥胖，还会给肝脏带来负担，肝脏被脂肪包围，很容易引发脂肪肝 。
有暴饮暴食行为的人，要引起重视，别给肝脏增添负担 。
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4、用眼过度
“肝主藏血，开窍于目”，肝脏与眼睛有很大关系，若是日常中不懂得保护眼睛，给眼睛带来伤害，对肝脏来说也会形成损伤 。
现在的工作形式，大多是对着电脑工作，用眼时间就会变多 。有的人不光白天用眼过度，晚上回家睡觉的时候，还不消停，玩手机玩到很晚 。
眼睛过度使用，会使得眼睛干涩、视力模糊，出现此种现象，也说明肝血不太充足，肝脏已经出现问题，需要你及时调节 。
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