豆芽蛋丝的做法（清热解毒食谱）
豆芽蛋丝的做法简单是清热解毒食谱的常见菜，不一定要看豆芽蛋丝视频才能学会，但怎么做豆芽蛋丝最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道豆芽蛋丝吧 。
菜系及功效：私家菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
口味：清香味工艺：拌
豆芽蛋丝的制作材料：主料：鸡蛋260克,绿豆芽400克
调料：大豆油20克,酱油5克,盐3克,味精2克,香油5克
豆芽蛋丝的特色：菜质脆嫩，清香爽口 。
教您豆芽蛋丝怎么做，如何做豆芽蛋丝才好吃1. 绿豆芽洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出沥水；
2. 鸡蛋磕入碗内，搅打成糊，倒入烧热的油锅内，做成蛋皮，切成细丝；
3. 绿豆芽放入盆内，加入蛋皮丝、酱油、精盐、味精和香油，拌匀即成 。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
【豆芽蛋丝的做法（清热解毒食谱）】
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