白菜烧海参的做法(壮腰健肾食谱)
【白菜烧海参的做法(壮腰健肾食谱)】白菜烧海参的做法简单是壮腰健肾食谱里的常见菜 , 不一定要看白菜烧海参视频才能学会 , 但怎么做白菜烧海参最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道白菜烧海参吧
菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 明目食谱
口味:本味咸鲜 工艺:锅烧
白菜烧海参的制作材料:
主料:海参(水浸)300克,猪肉(瘦)100克
辅料:白菜200克
调料:姜5克,大葱5克,盐2克,白砂糖5克,酱油3克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克,香油5克,胡椒粉2克,植物油15克
白菜烧海参的特色:味鲜适口 。
教您白菜烧海参怎么做 , 如何做白菜烧海参才好吃
1.将水发海参洗净 , 放入姜片、葱段 , 在开水中煮5分钟 , 捞出洗净 , 控干水分 。
2.将猪瘦肉切丝 , 用酱油和湿淀粉码味;白菜洗净 , 用油、盐炒熟后围于盘边 。
3.锅内放油烧热 , 爆香姜片、葱段 , 加盐、白糖、酱油、料酒、高汤及海参 , 烧10分钟 , 放入瘦肉 , 再烧至熟 , 用淀粉、香油 , 胡椒粉 , 清水调芡汁即可 。
小帖士-健康提示:提供动、植物蛋白质和多种矿物质、维生素 , 补肾益精 , 养血润澡 。
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